教师资源

课堂上的烹饪
好奇ProStart? 想知道如何开始在你的学校? 由当前的ProStart教师和ProStart协调器创建, 《买球推荐软件》涵盖了ProStart项目的许多方面, 从实现到SLOs, 食谱, 样例教学大纲, 还有更多. 可提供硬拷贝或pdf, 买球推荐软件的ProStart协调员得到你的，今天就开始吧!

教师培训

现场的ProStart教师培训将在 8月2日，星期一，在麦迪逊地区技术学院.

​这次培训大约从上午9点到下午3点，并将有专题会议, 演示, 以及资源共享，这将有助于构建您的程序. 随着培训的临近，我们将分享一个议程.

我们将遵循美国疾病控制与预防中心的室内安全集会指导方针，包括戴口罩, 社会距离, 等. 话虽这么说, 由于能力有限，我们预计将有能力接待30名教育工作者 & 保持社交距离的空间.
 
参加的费用为100美元，包括注册、简单的早餐和午餐

今天注册

特别感谢我们的教师培训赞助商

国家级继续教育

美国国家餐厅协会教育基金会为全国各地的大专院校提供为期一周的暑期研修班. 培训分为四个层次: 

• 获得餐厅/餐饮服务教育者认证
• 向由国家认可的内容专家组成的教师学习
• 同行之间的网络
• 旅游餐厅及餐饮服务设施
• 接受课堂材料

更多信息，包括日期，地点和奖学金信息，可以在 www.chooserestaurants.org.

国家成就证书

ProStart®国家成就证书(COA)是行业认可的证书，颁发给通过国家考试并完成指导工作的学生. 

行业知识
获得COA证明了对行业的承诺和知识. 雇主可以放心，ProStart的毕业生为餐厅运营工作做了更好的准备.

金融支持
ProStart的毕业生可以在威斯康辛州和全国范围内的许多学院和大学获得转学学分等特殊福利, 节省大学学费. 而且,独家 奖学金 对获得COA的ProStart校友有什么优惠. 

检验学生的责任

• 在ProStart网站上注册
  • 每次访问都使用你的法定名称
  • 考试和工作时间都是在线跟踪的
• 通过基础餐厅管理和烹饪艺术一级和二级考试
• 在餐饮服务行业工作和记录至少400小时
  • 通过在校工作(餐饮)最多可获得200小时, 学校餐饮服务, 以学校为基础的企业, 等.)
  • 竞赛活动或研讨会不计入所需时间
• 具备50项以上的工作能力
  • 发送完成 学生工作经验清单 并向ProStart老师提供400小时的文档 

通过老师的责任
教师必须注册为ProStart教育工作者 ProStart网站. 一旦学生完成了至少一次考试，老师可以在学校搜索任何学生，以查看学生的COA申请状态.

• 管理学生考试
• 检查和确认工作经验文件
• 检查并确认已完成 学生工作经验清单 确保达到75项能力中的52项

学生提交所有在线COA信息后，将所有文件邮寄到 亚历克斯·弗农 威斯康星州的ProStart协调员，地址:2801 Fish Hatchery Road•Madison, WI 53713

转移信贷机会

一旦学生获得了COA, 他们有资格获得州和全国许多大专院校的大学学分. 目前威斯康星州COA提供的信用服务如下:

黑鹰技术学院 
烹饪艺术项目 
     卫生管理，316 - 120*
     *有效的ServSafe证书                                                            1信用
     食品服务数量和措施，316 - 104 1信用
  
福克斯谷技术学院 
烹饪艺术课程或酒店和餐厅管理课程 
     酒店导论，109 - 152 3学分
     食品服务操作的卫生，316 - 101*
     *如果ServSafe在3年内通过认证                                                    1信用
     食品生产导论，316 - 118 3学分
  
网关技术学院 
烹饪艺术项目 
     烹饪技能1,316 - 131                                                                 4个学分
     环境卫生和个人卫生,316 - 170                                                     1信用
  
麦迪逊大学 
烹饪艺术和酒店管理课程 
     探索热情好客 ,                                                 3学分
     卫生的原则 ,                                               1信用
     食物的理论.                                                               2学分
     专业烹饪我 ,                                               4个学分
     实习 ,                                                                   2学分
  
尼科莱地区技术学院 
烹饪艺术 
     实习 ,                                                                   2学分
     安全与卫生 ,                                                 2学分
  
东北威斯康辛技术学院 
烹饪专家，酒店管理或商务管理-酒店和餐厅计划 
     餐厅管理，3学分
     食品卫生,
     *有效的ServSafe证书                                                         1信用
  
威斯康星大学斯托特分校 
酒店领导项目 
     酒店导论HT-100 2学分
     餐饮服务操作原则HT-121
     机构食品采购HT-150 2学分
     好客的选举HT-XXX                                                         3学分
更多的清晰度协议目前正在更新，所以检查回到这个页面为更多清晰度协议在未来!

检查 国家大学生ProStart护照 查看全国各地学校提供的学分列表. 

请联系ProStart协调员Alex Vernon avernon@planetballroomonline.com 有任何问题.