Teacher ResourcesCULINARY IN THE CLASSROOM
Curious about ProStart? Wondering how to get started at your school? 由当前的ProStart老师和ProStart协调员创建, 威斯康星州ProStart教师手册涵盖了ProStart项目的许多方面, from implementation to SLOs, recipes, sample syllabi, and so much more. Available as a hard copy or a pdf, 买球推荐软件的ProStart协调员获取您的并从今天开始! |
Teacher Training
ProStart教师培训将于 8月2日,星期一,麦迪逊地区技术学院.
这一培训大约从上午9点到下午3点,并将以课程为特色, demos, 以及资源共享,这将有助于构建您的程序. 随着培训的临近,我们将分享一个议程. 我们将遵循疾病控制与预防中心的指导方针,在室内安全收集,包括口罩, social distancing, etc. That being said, 由于能力有限,我们估计有能力接待30名教育工作者参加这次培训 & room for social distancing.
参加的费用是100美元,包括登记费、简单的早餐和午餐 |
National Level Continued Education全国餐饮协会教育基金会在全国各地的大专院校提供为期一周的夏季学院. 培训分为四个级别,学员分别为:
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National Certificate of AchievementProStart®国家成就证书(COA)是行业认可的证书,颁发给通过国家考试并完成指导工作经验的学生.
Industry Knowledge 获得COA证明了对该行业的承诺和知识. 雇主们可以放心,ProStart的毕业生更适合在餐厅工作. Financial Support ProStart的毕业生可以在威斯康星州和全国范围内的许多学院和大学获得特殊福利,比如转学学分, saving money on college tuition. And, exclusive scholarships 获得COA的ProStart校友是否可以获得. COA Student Responsibilities
COA Teacher Responsibilities 教师必须注册为ProStart教育工作者 ProStart website. 一旦学生完成了至少一次考试,教师可以在他们的学校查找任何学生,以查看学生的COA申请状态.
学生提交所有在线COA信息后,请将所有文件邮寄至 Alex Vernon, 威斯康星州的ProStart协调员:2801 Fish Hatchery Road•Madison, WI 53713 |
Transfer Credit OpportunitiesOnce students have earned the COA, 他们有资格在州和全国的许多大专院校获得大学学分. Current Wisconsin COA credit offerings are:
Blackhawk Technical College Culinary Arts Program Sanitation Management, 316 – 120* *with valid ServSafe certificate 1 Credit 食品服务数量和测量,316 - 104 1学分 Fox Valley Technical College 烹饪艺术课程或酒店和餐厅管理课程 酒店业导论,109 - 152学分 食品服务操作卫生,316 - 101* *if ServSafe certified within 3 years 1 Credit 食品生产导论,316 - 118学分 Gateway Technical College Culinary Arts Program 烹饪技能1,316 - 131 4个学分 环境卫生和个人卫生,316 - 170 1信用 Madison College Culinary Arts and Hospitality Management Program 探索热情好客 , 3学分 卫生的原则 , 1信用 Food Theory. 2 Credits 专业烹饪我 , 4个学分 实习 , 2学分 Nicolet Area Technical College Culinary Arts 实习 , 2学分 安全与卫生 , 2学分 Northeast Wisconsin Technical College 烹饪专家,酒店管理或商业管理-酒店和餐厅课程 餐饮管理,3学分 Food Sanitation, *with valid ServSafe certificate 1 Credit University of Wisconsin – Stout Hospitality Leadership Program HT-100 2学分 餐饮服务运营原则HT-121 3学分 机构食品采购HT-150 2学分 好客的选举HT-XXX 3学分 更多的表达协议目前正在更新,所以请回到这页查阅更多的表达协议在未来! Check out the National Collegiate ProStart Passport 查看全国各地学校提供的学分列表. 请联系ProStart协调员Alex Vernon avernon@planetballroomonline.com with any questions. |